Цифровой ХАССП на практике
Ответственные производители пищевой продукции всегда следят, чтобы их товары строго соответствовали принятым нормам безопасности. Требовательность потребителя является основным инструментом для улучшения качества. Благодаря хассп производитель самостоятельно может проверять свои товары на соответствие нормативов. А потребитель проверить, внесена ли продукция в реестр.
Главные преимущества электронной системы
Основной идеей создания цифрового реестра, одновременное упрощение и минимизация время затрат. Номинальный показатель теперь действительно превращается в рабочий инструмент, которым могут пользоваться все без исключения производители пищевых продуктов и их компонентов. К другим, не менее важным достоинствам стоит добавить:
- Программное обеспечение можно переносить с одного компьютера на другой.
- Прекрасно поддерживает работоспособность на нескольких компьютерных устройствах.
- Современные мобильные гаджеты тоже могут подключиться к системе.
- Ограничивает доступ к информации и её изменению в зависимости от сотрудника.
- Электронную информацию можно в любой момент распечатать на бумажном носителе.
Программный продукт самостоятельно следит за тем, чтобы у каждого сотрудника не выходил срок действия медицинской книжки. Как только будет подходить критическая дата, программа автоматически будет извещать ответственное лицо, чтобы он мог принять соответствующие меры. Благодаря грамотно настроенной работе, компания всегда придерживается высоких стандартов на производстве.
Программа, которая никогда не забывает
Все напоминания могут приходить как на экран компьютера, так и на личное мобильное устройство в виде коротких сообщений. Не стоит недооценивать новшество, так как оно действительно существенно упрощает работу. Электронные данные не нужно долго и кропотливо восстанавливать, а доступ к массиву данных всегда возможен, если подключить к системе несколько мобильных и компьютерных устройств:
- простое и безотказное получение необходимых сертификатов;
- сообщения о любых отклонениях от норм;
- максимально точный учёт;
- микробиологические и гигиенические нормативы.
Программный продукт постоянно находится в развитии. Регулярные обновления улучшают не только функционал, но и расширяют сферу влияния. Помогая компаниям производящим продукты питания не выходить за действующие рамки нормативов ГОСТ.