Как известно, тушёнка считается традиционным армейским блюдом. Тушёнка в банке – это быстрый и лёгкий способ перекусить, когда нет возможности приготовить полноценный обед или ужин. На сайте https://osnaz.ru/poleznaya-informaciya/blyuda-s-tushenkoj-tradicii-armejskogo-kejteringa можно узнать подробнее о традициях армейского кейтеринга.
Тушёнка как основа военного питания
Каждая хозяйка успела себе взять на заметку, что с помощью тушёнки можно легко и быстро приготовить ужин из банки. Но самая главная задача этого консервированного продукта – обеспечить питание в походных условиях. Многие туристы, спасатели и военные успели оценить использование тушёнки в полевой кухне.
Компания «Осназ - Обслуживание специального назначения» предлагает комплексное горячее питание на различных отдалённых участках. К примеру, отличное решение – это стандартная полевая каша с тушёнкой. Полезное, вкусное блюдо, которое позволяет быстро утолить голод.
Основные требования к качественной тушёнке
Тушенка популярна не только тем, что она позволяет быстро и легко насытиться. Помимо этого блюдо обладает высокой пищевой ценностью. Оно добавляет организму ценных белков и жиров. Это особенно важно в условиях значительных физических нагрузок. Сегодня можно найти тушёнку практически из любого вида мяса. Это кролик, утка, гусь, баранина. Классический вариант тушёнки производится из свинины, курицы или говядины. К тушёнке предъявляются особые требования, среди которых это состав мяса, содержание белков, жиров, калорийность.
Стерилизация тушёнки осуществляется не менее 2 часов, температура при этом составляет выше 100°. Благодаря высокой термической обработке уничтожаются все возможные виды микробов, и получается безопасный и качественный продукт.
Блюда из тушёнки не только вкусные, они ещё сытные и полезные. Её можно использовать для приготовления борща, макарон по-флотски, а также плова. Традиционным решением для полевой кухни считается гречневая каша с тушёнкой. Сегодня можно найти достаточно много рецептов, в основе которых лежит консервированное мясо из банки. Все они отличаются приятными вкусовыми качествами.
