За запитом галузі: безпека харчової сировини
Компанія «Керхер» розробила систему очищення автоцистерн для перевезення зернової патоки. Проект виконаний на замовлення ТОВ «Компанія Технобуд», яка надає послуги комерційної мийки автоцистерн, задіяних в транспортуванні харчової сировини.
Технологічний цикл обробки передбачає пропарювання, мийку гарячою водою (потік 3 м 3 /год під тиском в 100 бар) з застосуванням хімічних реагентів, ополіскування і сушку гарячим повітрям. Нагрівання здійснюється перегрітої за допомогою теплообмінника водою, що істотно знижує енергоспоживання. До складу комплексу, розташованого на території індустріального парку «Росв» (Калузька обл.), Також входить 5 постів ручного миття під тиском в 160 бар потоком 1 м 3 /год для зовнішньої чистки автоцистерн і рішення для очищення гнучких зливних трубопроводів.
Проект стартував в 2017 р, в даний час йдуть пусконалагоджувальні роботи. Особливо актуальні послуги нового мийного комплексу для розташованого поруч підприємства з глибокої переробки зерна - «Біотехнологічного комплексу« Росв ». Це підприємство закритого циклу з зерновим складом ємністю 170 тис. Тонн, виробничим комплексом з потужністю переробки 250 тис. Тонн пшениці на рік і логістичним центром.
Подібні підприємства проектуються і запускаються по всій Росії, так як урожай зернових зростає з кожним роком. Наприклад, у 2017 році було зібрано рекордний за всю історію обсяг - 134 мільйони тонн [1], а експорт пшениці, за оцінками аналітиків, збільшився до 43,3 мільйона тонн [2].
«Внутрішній ринок повністю насичений, частка експорту стабільно зростає, але якась частина зерна залишається нереалізованою, тому що не допускає тривалого зберігання. Багато експертів бачать рішення в переході до виробництва продуктів глибокої переробки - це дозволить уникнути проблем з логістикою з регіонів і вивести на світовий ринок продукт з високою доданою вартістю. Однак, з огляду на перспективи розвитку експорту, слід мати на увазі необхідність відповідності суворим міжнародним стандартам безпеки. Саме тому автоцистерни, використовувані для перевезення клейковини, меляси та інших продуктів глибокої переробки зерна, повинні міститися в ідеальній чистоті. У зв'язку цим зростає потреба в якісному і надійному обладнанні, зокрема, в багатофункціональних мийних системах », - прокоментував угоду Роман Полосин, керівник відділу продажів індустріальної техніки ТОВ« Керхер ».
[1] Джерело: Федеральна служба державної статистики
[2] Джерело: USDA United States Department of Agriculture