Цифровий ХАССП на практиці
Відповідальні виробники харчової продукції завжди стежать, щоб їх товари суворо відповідали прийнятим нормам безпеки. Вибагливість споживача є основним інструментом покращення якості. Завдяки хасп виробник самостійно може перевіряти свої товари на відповідність нормативів. А споживач перевірити, чи внесено продукцію до реєстру.
Головні переваги електронної системи
Основною ідеєю створення цифрового реєстру, одночасне спрощення та мінімізація часу витрат. Номінальний показник тепер справді перетворюється на робочий інструмент, яким можуть користуватися всі без винятку виробники харчових продуктів та їх компонентів. До інших, не менш важливих переваг варто додати:
- Програмне забезпечення можна переносити з одного комп'ютера на інший.
- Прекрасно підтримує працездатність на кількох комп'ютерних пристроях.
- Сучасні мобільні гаджети також можуть підключитися до системи.
- Обмежує доступ до інформації та її зміни залежно від працівника.
- Електронну інформацію можна в будь-який момент роздрукувати на паперовому носії.
Програмний продукт самостійно слідкує за тим, щоб у кожного працівника не виходив термін дії медичної книжки. Як тільки підходитиме критична дата, програма автоматично сповіщатиме відповідальну особу, щоб вона могла вжити відповідних заходів. Завдяки грамотно налаштованій роботі компанія завжди дотримується високих стандартів на виробництві.
Програма, яка ніколи не забуває
Всі нагадування можуть надходити як на екран комп'ютера, так і на особистий мобільний пристрій у вигляді коротких повідомлень. Не варто недооцінювати нововведення, тому що воно справді суттєво спрощує роботу. Електронні дані не потрібно довго і ретельно відновлювати, а доступ до масиву даних завжди можливий, якщо підключити до системи кілька мобільних та комп'ютерних пристроїв:
- просте та безвідмовне отримання необхідних сертифікатів;
- повідомлення про будь-які відхилення від норм;
- максимально точний облік;
- мікробіологічні та гігієнічні нормативи.
Програмний продукт постійно перебуває у розвитку. Регулярні оновлення покращують як функціонал, а й розширюють сферу впливу. Допомагаючи компаніям, що виробляють продукти харчування, не виходити за чинні рамки нормативів ГОСТ.