Чтобы повысить конкурентоспособность, на мясоперерабатывающих предприятиях устанавливается новое оборудование. Причем высококачественные электропилы для распилки туш животных купить можно в Беларуси, рассмотрев все варианты на страницах каталога. Они различаются:
- по конкретному предназначению;
- по мощности;
- по методу распила (мобильные, стационарные);
- по конструктивным особенностям режущей части и системы привода.
Но все предлагаемые варианты отличаются удобством применения, эргономичностью и надежностью. Работнику, даже не обладающему профессиональными навыками, достаточно пройти инструктаж, и он может уверенно трудиться. А от правильности распилки туш зависит внешний вид продукции и в конечном итоге рентабельность самого предприятия.
Преимущества внедрения электропил для переработки туш
Правильно подобранное оборудование позволяет:
- сократить время на переработку туш;
- создать линию убоя с максимальной производительностью;
- убавить до минимума потери мясного сырья;
- повысить производственную безопасность;
- оптимизировать гигиену производства;
- обеспечить для оператора идеальные условия труда.
Таким агрегатом удается с максимальной быстротой и аккуратностью производить распил хребта, грудной клетки. Качественно производится разделка продольная, поперечная, порционная.
Варианты пил для мясоперерабатывающего производства
Предлагаются пилы таких типов:
- дисковые;
- возвратно-поступательные (еще называемые шаговыми);
- ленточные.
Тут же следует приобрести запчасти к электропиле, особенно те элементы, что часто выхолят из строя.
Ускорение процесса переработки туш
Предлагаемое оборудование позволяет выполнять работу с предельной точностью, реализовывать различные производственные задумки.
- Удаляются рога, копыта.
- Вскрывается грудина у животного любого вида.
- Туши могут разделяться и пополам, и на небольшие равнообъёмные порции.
Удается своевременно обрабатывать значительные объёмы мяса. Причем как свежего, так и мороженного.
Советы производителю мясной продукции: какие пилы выбирать
Цена агрегата должна быть доступной. Продавцу следует сотрудничать напрямую с производителем таких конструкций, чтобы избавить товар от лишних наценок. Именно у такого поставщика следует покупать пилы.
Желательно, чтобы продавец пил реализовывал и запчасти к ним. В то же время такой товар, активно используемый, должен выделяться особой надежностью.
Целесообразно покупать системы и для стационарного распила туш, и для обработки с помощью мобильного агрегата. Если предприятие небольшое, второй вариант более целесообразен.
