Пищевая промышленность получила очередного робота на «вооружение», на этот раз робота- бариста, который способен сделать сто кружек кофе всего за час работы. И это не удивительно, ведь, к примеру, в Бостоне роботы полностью заменяют профессиональных поваров при готовке различных блюд, даже самых сложных. А в Праге работают роботы, способные принимать заказы через специальные приложения. В Денвере же роботизированные помощники оставили с носом барменов и официанток, предлагая клиентам фасфуд.
Кофейный бизнес тоже не остался без внимания у роботов, и они двинулись активно в эту отрасль. Компания Briggo изобрела роботов, способных делать кофе и заменять, много не мало, трех-четырех хороших живых бариста.
Роботу дали имя «Coffee haus» («Кофейный домик»). Он делает отличный кофе, которое клиенты могут заказать себе через приложение. При чем клиенты могут «попросить» у робота, чтобы тот сделал кофе нужной температуры. Эта новейшая разработка уникальная и не имеет аналогов во всем мире, как говорят представители компании.
Тем не менее, Оливер Гейб, 24-летний бариста из Ceremony Coffee Roasters в Аннаполисе, остается скептиком. По его словам, способность тонко измерить соотношение воды к размолу по мере развития аромата с помощью изысканных вкусовых тестов является важной частью процесса.
«Все цифры и данные в мире не могут точно сказать вам, как кофе на вкус», - сказал Гейб. «Большая часть того, что приносит человек, - это возможность попробовать кофе во время набора вкуса».
[media=https://youtu.be/aKEYhcUljZk]
