Щоб підвищити конкурентоспроможність, на м'ясопереробних підприємствах встановлюється нове обладнання. Причому високоякісні електропили для розпилювання туш тварин купити можна в Білорусі, розглянувши всі варіанти на сторінках каталогу. Вони розрізняються:
- по конкретному призначенню;
- по потужності;
- за методом розпилу (мобільні, стаціонарні);
- за конструктивними особливостями ріжучої частини і системи приводу.
Але всі пропоновані варіанти відрізняються зручністю застосування, ергономічністю і надійністю. Працівникові, навіть не володіє професійними навичками, досить пройти інструктаж, і він може впевнено працювати. А від правильності розпилювання туш залежить зовнішній вигляд продукції і в кінцевому підсумку рентабельність самого підприємства.
Переваги впровадження електропила для переробки туш
Правильно підібране обладнання дозволяє:
- скоротити час на переробку туш;
- створити лінію забою з максимальною продуктивністю;
- зменшити до мінімуму втрати м'ясної сировини;
- підвищити виробничу безпеку;
- оптимізувати гігієну виробництва;
- забезпечити для оператора ідеальні умови праці.
Таким агрегатом вдається з максимальною швидкістю і акуратністю виробляти розпил хребта, грудної клітини. Якісно проводиться обробка поздовжня, поперечна, порційна.
Варіанти пив для м'ясопереробного виробництва
Пропонуються пили таких типів:
- дискові;
- зворотно-поступальні (ще звані кроковими);
- стрічкові.
Тут же слід придбати запчастини до електропили , особливо ті елементи, що часто вихолостять з ладу.
Прискорення процесу переробки туш
Пропоноване обладнання дозволяє виконувати роботу з граничною точністю, реалізовувати різні виробничі задумки.
- Видаляються роги, копита.
- Розкривається грудина у тварини будь-якого виду.
- Туші можуть розділятися і навпіл, і на невеликі равнооб'ёмние порції.
Чи вдається своєчасно обробляти значні обсяги м'яса. Причому як свіжого, так і морозива.
Поради виробнику м'ясної продукції: які пили вибирати
Ціна агрегату повинна бути доступною. Продавцю слід співпрацювати безпосередньо з виробником таких конструкцій, щоб позбавити товар від зайвих націнок. Саме у такого постачальника слід купувати пилки.
Бажано, щоб продавець пив реалізовував і запчастини до них. У той же час такий товар, активно використовується, повинен виділятися особливою надійністю.
Доцільно купувати системи і для стаціонарного розпилу туш, і для обробки за допомогою мобільного агрегату. Якщо підприємство невелике, другий варіант більш доцільний.
