Застосування печі для приготування їжі – традиційне рішення, до якого сьогодні вдаються ті, хто бажає розширити функціонал опалювального обладнання. Облаштування цегляної ніші без корпусу є трудомістким процесом, тому раціонально вмонтувати в спеціально передбаченій ніші металеву духову шафу. Якісні екземпляри зручні в експлуатації та повністю герметичні, так що попадання диму та газів усередину виключено. Вбудована чавунна духовка для печі − найпоширеніший вибір. Такий агрегат за рахунок властивостей чавунного сплаву прогрівається вже за 10 – 15 хвилин, рівномірно розповсюджує тепло і довго його утримує навіть після того, як дрова повністю згоріли та вогонь погашений. При цьому місце розташування не відіграє ролі: тепло добре накопичується і поступово розподіляється, незважаючи на відстань стінок від камери згоряння.
Сталеві духові шафи виготовляються з жароміцного металу. Нагрів займає близько 5 хвилин, але остигання починається також досить швидко. Ця риса потребує частого додавання дров, щоб підтримувати необхідний температурний режим. Стінки тонші, ніж у чавунних пристроїв, так що при встановленні біля камери для палива можуть протягом невеликого терміну окислитися і прогоріти. Коштують сталеві духовки менші порівняно з чавунними варіантами, однак і термін служби нижчий. Чавунне лиття для печей і камінів характеризується підвищеною стійкістю до вогню, високих температур і корозії, менш схильним до деформацій, і виграє в цьому плані у сталевих аналогів.
Які моменти враховувати підбираючи модель?
Щоб пічна духовка підійшла для опалювальної конструкції та задовольняла всі потреби, потрібно звернути увагу на такі характеристики:
- Габарити. Це зовнішні та внутрішні параметри шафи, а також розмір дверей. Оптимально з'ясувати, які розміри потрібні, ще на стадії проектування, але можливе встановлення духовки в цегляну піч, коли конструкція вже споруджена, зробивши відповідне її перепланування.
- Вага. Чавун – досить потужний матеріал. Тому потрібно подбати про те, щоб цегляна кладка витримувала вагу пристрою.
- Вигляд дверцят – глухі або скляні. Дверцята з жароміцного скла досить зручні, тому що дозволяють вільно спостерігати за процесом приготування страв. У глухих дверцятах немає такого огляду – їх вибирають, якщо метал з художнім литтям краще вписується в дизайн опалювального обладнання.
- Додаткові функції. Наявність термометра і ручок, що не нагріваються, підвищує комфорт для користувачів.
Естетична привабливість також є важливим фактором. Фасади духових шаф відрізняються різним оздобленням. Так, можна вибрати варіант з прямокутною, квадратною або арочною формою дверцят, більш простим виконанням, або наявністю декоративних елементів на рамці скляних дверцят або на поверхні глухих дверцят.
