Перець вимагає особливої уваги, але при цьому щедро винагороджує фермерів багатим урожаєм. За допомогою теплиці можна створити необхідні умови для його вирощування, але перед тим як купити теплицю необхідно визначити свої цілі. Виходячи з цих цілей можна вибрати теплицю цілорічний або сезонний і т.д. Для тепличників-початківців цілком достатньо невеликої теплиці під плівку, можна навіть своїми руками таку зробити. Для каркасу підійде дерево та ПВХ труби, для накриття краще купити плівку для теплиці.
Вибір сорти
Далі необхідно вибрати сорт і підготувати насіння. Для теплиць кращі гібриди, стійкі до захворювань та з високою продуктивністю. Важливо враховувати який вид перцю ви хочете вирощувати: солодкий для салатів або гострий для спецій. Також зверніть увагу на висоту рослин, оскільки низькорослі сорти вимагають менше простору, а високорослі потребують підв'язки. Якщо у вас обмежений простір на ділянці чи немає бажання встановлювати громіздку теплицю, можна купити парник з агроволокна. Він дозволить висаджувати розсаду або насіння навесні, після спаду морозів. дренованим. За кілька тижнів до посадки в ґрунт вносимо органічні добрива, такі як компост або перегній. Якщо теплиця використовується багаторазово, варто замінити верхній шар ґрунту, щоб уникнути накопичення хвороботворних мікроорганізмів. Рекомендується також перевірити кислотність ґрунту: для перцю він має бути близьким до нейтрального.
Підготовка розсади та пересадка
Перець вимагає тривалого періоду для розвитку, тому насіння висаджує за два місяці до запланованої пересадки у теплицю. Температура для проростання насіння має бути в межах 25-28 градусів. Як тільки з'являються перші паростки, важливо забезпечити рослинам достатньо світла та помірний полив. Нестача світла може призвести до витягування розсади, а надлишок вологи – до загнивання коріння.
Пересадка в теплицю проводиться, коли рослини досягають висоти 20-25 см і мають 6-8 справжніх листків. Грунт перед посадкою повинен бути прогрітий, температура повітря не повинна опускатися нижче 15 градусів, особливо вночі. Рекомендована схема посадки – 40-50 см між кущами, що забезпечує кожній рослині достатньо простору для розвитку. Догляд за перцем і підживлення Догляд за перцем включає регулярний полив, підживлення та формування рослин. Полив має бути помірним, але регулярним: пересушування або перезволоження ґрунту негативно позначаються на зростанні. Краплинний полив допоможе підтримувати стабільний рівень вологості, що особливо важливо у тепличних умовах.
Підживлення проводять кілька разів за сезон. На початку росту перцю необхідний азот для формування зелені, а в період цвітіння та плодоношення – фосфор та калій. Відмінним вибором будуть органічні розчини, такі як настій курячого посліду або трав'яний чай.
Збір урожаю починається, коли перці досягають технічної зрілості: набувають характерного забарвлення, розміру та щільності. Зрізати плоди краще гострим ножем, щоб не пошкодити рослину. Для солодких сортів це може бути світло-зелений, жовтий або червоний колір, для гострих – яскраво-червоний або помаранчевий. Вирощування перцю в теплиці – процес, який потребує уваги, але приносить задоволення від роботи та задоволення від результату. З правильним підходом ви зможете забезпечити себе та своїх клієнтів високоякісними плодами, які радуватимуть своїм смаком та користю.
