Харчова промисловість отримала чергового робота на «озброєння», на цей раз робота- бариста, який здатний зробити сто кухлів кави всього за годину роботи. І це не дивно, адже, наприклад, в Бостоні роботи повністю замінюють професійних кухарів при готуванні різних страв, навіть найскладніших. А в Празі працюють роботи, здатні приймати замовлення через спеціальні програми. У Денвері ж роботизовані помічники залишили з носом барменів і офіціанток, пропонуючи клієнтам фасфуд.
Кавовий бізнес теж не залишився без уваги у роботів, і вони рушили активно в цю галузь. Компанія Briggo винайшла роботів, здатних робити каву і замінювати, багато не мало, трьох-чотирьох хороших живих бариста.
Роботу дали ім'я «Coffee haus» ( «Кавовий будиночок»). Він робить відмінний кави, яке клієнти можуть замовити собі через додаток. При чому клієнти можуть «попросити» у робота, щоб той зробив кави потрібної температури. Ця новітня розробка унікальна і не має аналогів у всьому світі, як кажуть представники компанії.
Проте, Олівер Гейб, 24-річний бариста з Ceremony Coffee Roasters в Аннаполісі, залишається скептиком. За його словами, здатність тонко виміряти співвідношення води до помелу в міру розвитку аромату за допомогою вишуканих смакових тестів є важливою частиною процесу.
«Всі цифри і дані в світі не можуть точно сказати вам, як кава на смак», - сказав Гейб. «Велика частина того, що приносить людина, - це можливість спробувати каву під час набору смаку».
