Холодильне обладнання від компанії «Фабрика холоду»

Деякі групи харчової продукції потребують спеціальних умов для тривалого зберігання. У зв'язку з цим у закладах громадського харчування мають бути встановлені спеціалізовані агрегати для зберігання продукції. Компанія «Фабрика холоду» здійснює постачання різноманітних холодильних агрегатів для різних сфер. На сайті компанії можна вивчити асортимент такого обладнання та підібрати оптимальний варіант.

Особливості шокового заморожування

Пристрої, що дозволяють швидко заморожувати продукцію, особливо потрібні на різних підприємствах. Вони відрізняються високою якістю та показниками експлуатації та можуть використовуватися в потрібній галузі.

Щоб продукти харчування довго зберігали свої властивості, використовується так звана шокова заморозка. Цей метод значною мірою продовжує експлуатаційні властивості продуктів зі зменшенням втрат у вазі та розмірі. 

Види агрегатів

Можна відзначити кілька видів апаратів шокового заморожування. Серед них можна відзначити:

1. Повітряне заморожування. Один з популярних методів заморожування, який застосовується в шафах та камерах шокової заморозки. Серед його переваг легка та проста установка, простота обслуговування, відносно доступна вартість та інші.
2. Контактне заморожування. Метод використовується у спеціальних вертикальних та горизонтальних морозильних камерах. Він відрізняється високою ефективністю, високою швидкістю заморозки, низьким електроспоживанням та іншими особливостями. Крім позитивних властивостей кожного виду шокової заморозки можна також відзначити і деякі недоліки. Насправді їх небагато. Так при повітряному шоковому заморожуванні необхідно використовувати досить велику кількість електроенергії. А при контактному заморожуванні неможливо заморожувати штучні товари. 

   Де купити якісне обладнання шокового заморожування?

   Звернувшись до фахівців компанії «Фабрика холоду», можна підібрати необхідне обладнання з певними технічними характеристиками. Можна знайти більше інформації про вибір холодильних агрегатів та умови замовлення у джерелі на сайті. 

   Всі замовлення клієнтів виконуються під ключ, починаючи з етапу розробки проекту та допомоги у виборі та закінчуючи введенням в експлуатацію. Ви можете залишити заявку на сайті для зв'язку з представником компанії.